花生是人們的主要食用油來(lái)源，也是人類的主要植物蛋白來(lái)源，在食用和醫(yī)藥工業(yè)上也有較大的用途，是出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展花生生產(chǎn)是富民的一個(gè)好項(xiàng)目。

1.種植條件

1.1土質(zhì) 花生對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格，除過(guò)于粘重的土壤外，一般質(zhì)地的土壤都可以種植花生，最適宜種花生的土壤是肥力較高的砂壤土，土壤pH值以6.0~6.5為宜。

1.2溫度 花生是喜溫作物，生長(zhǎng)的適宜溫度為25℃~30℃，35℃以上對(duì)花生生長(zhǎng)有抑制作用，低于15.5℃時(shí)基本停止生長(zhǎng)。日平均氣溫低于20℃時(shí)，花生不能正常結(jié)果。

1.3水分 花生比較耐旱，但發(fā)芽時(shí)要求土壤濕潤(rùn)，田間最大持水量以70%為宜。

1.4光照 花生對(duì)光照長(zhǎng)度的變化不敏感，長(zhǎng)日照有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，短日照有利于促進(jìn)開(kāi)花，但是在短日照的條件下，植株生長(zhǎng)不充分，長(zhǎng)日照時(shí)植株易出現(xiàn)徒長(zhǎng)。

2.品種選擇和處理

2.1品種選擇 適宜北方種植的花生品種較多，在大田中選擇一些能夠代表本品種典型性狀的優(yōu)良單株，進(jìn)行分摘、分曬、分貯藏，在播種前還要進(jìn)行精選，以大花生早熟品種為最好。

2.2種子處理 種子必須是帶皮花生，在播種前一個(gè)月內(nèi)去皮。選擇飽滿、無(wú)創(chuàng)傷花生做種子。如果去皮過(guò)早，會(huì)影響花生的發(fā)芽率。然后對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，方法有以下三種：殺菌劑拌種。常用的有可濕性多菌靈粉劑，用量為種子重量的0.3%~0.5%;殺蟲(chóng)劑拌種。常用的有辛硫磷乳劑，用量為種子重量的0.2%;種子包衣。適當(dāng)選擇種子包衣可以防治蚜蟲(chóng)，采用25%種衣劑4號(hào)，用藥量為種子重量的2%~2.5%.

3.大田整地和施肥

地塊要深翻25~30cm,早春淺耕，耕后及時(shí)耙耢保墑，保證土壤細(xì)碎無(wú)坷垃，地面平整無(wú)根茬。起64~65cm寬的大壟，壟高25cm,同時(shí)施底肥，一次性施完，以后不用再追肥。肥料以硫酸鉀復(fù)合肥為好，用量/ha.另外，花生喜生茬不喜生土，最好是不要重茬，重茬花生病害多，缺少養(yǎng)分，一般2~3年就可以再種植。

4.播種

4.1種子用量 帶皮花生每畝用量10kg,無(wú)皮花生每畝用種量7kg.

4.2播種時(shí)間 當(dāng)10cm土溫連續(xù)5天穩(wěn)定在12℃以上就可以播種，時(shí)間大約在5月10日左右。

4.3播種方式 如果土壤墑情好可進(jìn)行穴播，每穴2~3粒種子，每畝8000~穴。土質(zhì)肥沃的地塊，可以稍稀一些，反則可以密一些，覆土3~5cm.如果墑情不好，必須坐水種，水徹底滲下去后再播種，否則種子一但與水接觸，易腐爛變質(zhì)。播種結(jié)束后，要打除草劑，然后立即覆膜。另外一種方法是先覆膜后下種，即在膜上按一定的間距挖洞，下種后要在膜上覆土10cm,待出苗后去掉覆土。

5.田間管理

播后要經(jīng)常查田護(hù)膜，防風(fēng)刮，確保增溫保墑；一般播種7天后，都可以正常出苗，先播種后覆膜的花生頂土?xí)r，要及時(shí)開(kāi)孔放苗。隨后在膜孔上再蓋一把土，厚約3~5cm,輕壓一下，以避光引苗出土，釋放第一對(duì)側(cè)枝。結(jié)合放苗，將壓在膜下的側(cè)枝摳出膜外，及時(shí)清除膜孔上的土堆；壟溝遇雨易板結(jié)，應(yīng)及時(shí)除草，破除板結(jié)；7月中旬~8月中旬易發(fā)生蚜蟲(chóng)為害，應(yīng)及時(shí)采取防治措施。

6.收獲

6.1收獲 當(dāng)花生成熟，收獲完3~5天無(wú)霜凍。既是最佳收獲時(shí)間。

6.2晾曬 花生收獲后需就地晾曬，一般曬7天左右即可。